// a salat a day...

... keeps the doctor away?

am sonntag haben wir wahrscheinlich das letzte mal in diesem jahr gegrillt.

ich mag den teufel nicht an die wand malen, aber wir haben keinen garten und grilleinladungen sind um diese endsommer-jahreszeit doch eher rar gesäht.

sonntag jedoch haben wir es uns noch mit unseren nachbarn und deren kindern im garten gemütlich gemacht. 

ich habe diesen superleckeren sommersalat mitgebracht *mhhhhh*.

hier das rezept, falls es euch salat- und grilltechnisch noch mal in den fingern jucken sollte:

2 kleine zuccini

1 glas getrocknete, in öl eingelegte tomaten

100 g pinienkerne

50 g rucola

75 g parmesan (vom stück gerieben)

500 g schleifchennudeln

2 el balsamico

2 tl dijonsenf (normaler geht sonst auch)

2 tl honig

salz und pfeffer

olivenöl

gekochte, abgekühlte nudeln in eine salatschüssel geben.

zuccini waschen, in scheiben oder würfelchen schneiden und mit olivenöl anbraten, ebenfalls abkühlen lassen und dazu geben.

in der selben pfanne pinienkerne (war auch schon mit sonnenblumenkernen lecker) rösten und dazu geben.

getrocknete tomaten in kleine scheiben schneiden und in den salat geben, dabei das öl auffangen.

rucola ebenfalls verlesen und in den salat geben.

für das dressing el öl der tomaten mit balsamico, senf und honig sowie salz und pfeffer verrühren.

mit dem salat vermischen und ein, zwei stunden vor dem servieren durchziehen lassen.

ich könnte gleich schon wieder eine schüssel machen ...

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vielen dank übrigens für die guten wünsche an meinem neffen. er wurde nun aus der kinderklinik entlassen und hält seine mama auf trab :)

// floor-candy.

am freitag ist er geboren, mein erster neffe! zum glück habe ich die decke, die ich nächste woche überreiche, noch rechtzeitig fertig bekommen.

sie besteht, wenn ich mich nicht irre, ausschliesslich aus michael miller stoffen und ist mit h640 gefüttert. 

dafür, dass es mein erster patch-decken-versuch ist, bin ich ganz begeistert.

leider geht es dem kleinen noch nicht ganz so gut - sein start in die welt war vielleicht doch ein bisschen zu plötzlich. 

drückt die daumen, dass es ihm bald besser geht!

// let's read.

ich kanns ja gar nicht glauben, aber ich habe in unserem urlaub tatsächlich vier bücher lesen können. 

dass ist nur ein positiver aspekt, wenn man ohne handy, fernseher und radio in und um den wohnwagen sitzt (ihr seht bereits, ich mag euch alle zum camping bekehren *g*).

mein favorit war zwei an einem tag, ein buch über freundschaft zwischen mann und frau, liebe und den gang des lebens. 

das buch beschreibt über 20 jahre lang immer den 15. juli eines jeden jahres. 

in diesem kitschfreien roman werden die beiden protagonisten dexter und emma so treffsicher beschrieben, dass es wirklich spaß macht, das buch in einem rutsch durchzulesen. ihre erlebnisse werden mit infos aus den entsprechenden jahren beiläufig gespickt. zum beispiel erfährt man, welche musik in den einzelnen jahren läuft und kann sich so selbst noch einmal in die damalige zeit und das lebensgefühl hinein versetzen.

eine wunderbare liebesgeschichte, die bei mir mit viel ehrlichkeit gepunktet hat.

chill mal frau freitag habe ich auf empfehlung von frau jolijou gekauft. 
es erzählt aus dem leben einer unerschrockenen lehrerin und das sehr ehrlich. oftmals kam es mir einen tick übertrieben vor, aber das macht es vielleicht auch aus. 
das buch ist sehr unterhaltsam und lustig. bestimmt keine anspruchsvolle literatur und es wiederholt sich doch einiges, was wohl darauf zurück zu führen ist, dass die autorin hier einige ihrer blogeinträge als buch herausgebracht hat. 
als urlaubslektüre, bei der man immer nur zum kurzen lesen kommt, weil man ja auch noch kinder hat, sehr zu empfehlen, da man es immer wieder weglegen und aufnehmen kann.

bei gut gegen nordwind hingegen konnte ich das buch nicht mehr weglegen und habe die kleinen einen tag in die obhut meines mannes gegeben :)
auch dieses buch ist ebenfalls nicht besonders anspruchsvoll, zog aber zumindest mich sofort in seinen bann. wie meine freundin es so gut beschrieb: wie doctor's diary als buch.
das buch besteht aus dem email-wechsel zwischen den sich eigentlich fremden emmi und leo, die sich ursprünglich versehentlich mailen und sich nach einiger zeit eingestehen müssen, dass der jeweils andere einen vielleicht sogar besser kennt als so mancher vertraute im wahren leben.
das buch ist meiner meinung nach zu weit "ausgedehnt", teilweise zieht sich der dialog etwas. auch fand ich die weibliche protagonisten ein wenig zickig. trotzdem fand ich es perfekt für einen der beiden einzigen verregneten urlaubstage :)

         wie im richtigen film ist der erste roman von oliver wnuk (bekannt als schauspieler aus stromberg).
das buch, nach aussage des autors, teils autobiografisch, erzählt aus dem leben eines schauspielers.
der geschiedene vater einer tochter ist in einer neuen beziehung und... ja was eigentlich?
das buch plätschert so vor sich hin, dass mir eigentlich nicht viel einfällt, dass ich dazu schreiben könnte.
es ist unterhaltsam und ich habe es ja auch durchgelesen, aber alle figuren sind mir einfach "zu lieb". da das buch ja teils autobiografisch ist, glaube ich, dass oliver wnuk einfach auch gut wegkommen wollte - da kann man ja nichts negatives über sich und, wie sie im buch genannt werden, "seine lieben", schreiben.
lustig fand ich allerdings, dass ich beim lesen immer an yvonne catterfeld denken musste. mit ihr ist der herr wnuk nämlich im wahren leben zusammen und obwohl ich wenig über sie weiß und ihre projekte auch nicht so toll finde, glaube ich, dass er sie hier ziemlich gut skizziert hat.

vielleicht lacht euch ja das ein oder andere buch an!

// tirol, my love.

ich bin ja im wohnwagen aufgewachsen. 

meine großeltern und eltern waren dauercamper und wir am wochenende immer mit uns auf dem campingplatz im pfälzer wald. 

einmal im jahr wurde der wagen ins ausland bugsiert und dort geurlaubt. 

neben ein paar anderen orten sind wir aber irgendwie immer am natterer see bei innsbruck hängen geblieben. eigentlich habe ich dort fast jeden sommer meiner kindheit verbracht.

so war es ja abzusehen, dass ich meinen mann überreden musste, dort einmal mit uns zu urlauben. ich finde nämlich, für kinder (und auch gestresste eltern) gibt es nichts besseres als camping. 

überall sind spielkameraden, spielmöglichkeiten und, in unserem fall, der grandiose see. wenn die kinder schon älter sind (leider bei uns noch nicht der fall ;) können sie sich auf dem campingplatz frei bewegen und allerlei abenteuer erleben. und die eltern: beine hoch.

wir sind eher non-stop dem großen glück hinterher geflitzt. der hat es sich nämlich abwechselnd in fremden wohnwägen gemütlich gemacht oder anderweitig das weite gesucht. erwähnte ich schon, dass wir unser kind seit diesem urlaub "kamikaze-emil" nennen weil er sich bei drei minuten unbeaufsichtigt sofort todesmutig von jedem geländer runterstürzen mag?

wir hatten also auf dem schönsten platz europa's einen wohnwagen gemietet und bis auf zwei unfassbar verregnete katastrophentage traumhaftes wetter!

trugen unsere kinder auf bergen zu almen, besuchten den wunderbaren alpenzoo in innsbruck, bestaunten die natur und schlugen uns die bäuche voll. mhhh.

in dieser region ist alles so sehr auf kinder ausgerichtet, dass man beim essen immer bequem sitzen bleiben kann, während die kleinen umher flitzen und die natur erkunden oder aber die vielen spielplätze bespielen. 

das kleine glück war absolut entspannt und wie auch zuhause nicht aus der ruhe zu bringen. hat gemütlich auf der wiese gelegen, während der große bruder auf dem surfbrett (gibt es dort zuhauf im see) stand.

erwähnte ich schon, dass ich sehr begeistert von unserem urlaub bin?

natters, wir kommen wieder!

// splish splash.

wir sind zurück aus dem urlaub und eine kleine fotostrecke vom camping-urlaub gibt es in kürze.

obwohl wir wirklich glück hatten mit dem wetter und jetzt quasi seit zwei wochen non-stop baden sind (die letzten zwei tage hier vor ort), hatte ich mein splish splash foto für luzia pimpinellas aktion beauty is where you find it schon im frühsommer geschossen.

hier bei nic gibt's mehr dazu!

// gewinner-typ.

die urlaubsvorbereitungen laufen und dementsprechend komme ich leider kaum zum bloggen. dabei würde ich viel lieber (also lieber als packen, nicht lieber als urlauben) noch eine hose nähen und mit euch teilen :)

zur gewinner-auslosung habe ich es trotzdem geschafft!

gewonnen hat hanna von lykkelig mama.

herzlichen glückwunsch!!!

// monatsmotto: thougthfulness.

mein monatsmotto für diesen monat ist thoughtfulness.

mir ist als erstes das englische wort eingefallen und ich finde, das deutsche hört sich auch nicht besonders toll an: aufmerksamkeit oder nachdenklichkeit.

zum ersten mal gibt es einen trend, dem ich gerne folge, ohne mich dabei wie ein kleiner lemming zu fühlen: ich möchte ein bisschen nachhaltiger leben. 

das bezieht sich auf so viele bereiche in unserem leben und nach und nach möchte ich die inspiration, die ich dazu täglich im netz finde, gerne umsetzen.

bisher habe ich zum beispiel immer plastikfalschen gekauft, weil ich ohne auto keinen ganzen wasserkasten schleppen konnte.

dabei hätte ich das einfach auf samstag vertagen können, wenn das auto zur verfügung steht. das machen wir jetzt und es fühlt sich viel besser an.

auto und bahn nutzen wir sowieso kaum. wir laufen eigentlich immer (ich und die kleinen), mein mann fährt mit dem auto zur arbeit.

auf standby haben wir auch kein gerät, wir ziehen die stecker, aber dafür kaufte ich bis vor kurzem noch oft wurst und fleisch beim supermarkt (immerhin meistens bio).

als ehemalige vegetarierin gibt es beides bei uns kaum. doch nach und nach kann ich mich nicht mehr verschliessen - es käme mir zu falsch vor, meinem sohn seine heißgeliebtes wienerle zu verbieten oder seine bolognese. 

da ich am schlimmsten am fleischkonsum die metzgerei finde, hab ich es eben immer im supermarkt gekauft, schön abgepackt und ohne die gerüche, die eben so damit einhergehen. 

jetzt hab ich diesen einkauf eben an meinen mann delegiert und wir supporten unseren local dealer im dörfle - das finden wir viel besser.

von unseren nachbarn haben wir die letzten wochen viel obst bekommen: kirschen, äpfel und birnen. ersteres muss ich dringend zu marmelade machen. ich hab die kirschen aufgrund des zeitmangels zur reifezeit erst mal eingefroren. aber jetzt sind sie dran. das war zwar suboptimal - aber immerhin besser als vergehen lassen.

apfel- und birnenmus wird jetzt auch gemacht und eingefroren - diese tätigkeit konnte ich heute auch erfolgreich delegieren :) 

aber es gibt noch so viel zu tun - ich hoffe meine begeisterung bleibt und ich kann immer mehr in meinen alltag integrieren.

eine weitere sache war zum beispiel mein heutiges projekt restyle. 

vielleicht kennt ihr das: ihr seht einen stoff und müsst ihn haben. das geht mir so oft so, ich kaufe hier und da einen meter, meist im internet. 

wenn der stoff kommt, sitze ich schon längst an etwas anderem und er wandert erst mal ins regal. hab ich eine neue idee, ist dann wieder kein passender stoff da.

ahhhh!

gestern wollte ich dann unbedingt eine weitere hose nähen und unbedingt in unseren hilco werksverkauf. aber: ich bin hart geblieben.

und habe stattdessen meinen alten rock zu einer neuen wolle liebt stoff-hose umgenäht. den hatte ich gleich verfügbar und außerdem hoffe ich, dass ich niemals nie wieder in diese gruselige größe 34 passe. good times!

jetzt versuche ich erstmal meine stoff- und wollreste zu verbraten, bevor es wieder zum shoppen geht.